为纵深推进“校园餐”食品安全突出问题专项治理行动，全力保障广大师生的饮食安全，今年以来，淮安市各级市场监管部门深入排查风险隐患，严厉查处校园食品安全违法违规行为。现将部分典型案件公布如下：
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清江浦区市场监管局查处某幼儿园
未按规定落实食品安全管理责任案
清江浦区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十二项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第五项的规定，责令当事人改正违法行为，作出罚款的行政处罚。
金湖县市场监管局查处
淮安某餐饮管理有限公司（受委托经营方）
未及时清理过期食品调味料案
金湖县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项的规定，责令当事人改正违法行为，作出没收过期食品调味料和罚款的行政处罚。
淮安区市场监管局查处陆某
未经登记从事经营活动、经营超过保质期食品案
淮安区市场监管局依据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第四十三条、《食品经营许可和备案管理办法》第五十九条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，作出没收过期食品和罚款的行政处罚。案发后，当事人已关店停止经营。
盱眙县市场监管局查处盱眙县某中心幼儿园
未建立进货查验记录台账案
盱眙县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令改正违法行为，作出警告行政处罚。
