8月11日，市食品药品监管局邱金义局长、田卫东副局长率市局食品生产处、餐饮处、监控中心及市食品药品检验所负责人，冒着高温酷暑，与淮安区委常委、常务副区长颜复同志一起，实地走访调研淮安区食品生产、流通、餐饮单位发展情况，送服务上门，在一线解决困难。
在江苏井神盐化股份有限公司，邱局长一行实地视察了该公司现代化的小包装食盐生产线，就群众关心的食品添加剂的选择和使用与企业负责人进行了深入交流，指出食盐产品虽然目前没有实行生产许可，但进入市场流通后依然要遵守食品安全法规的各项要求，确保安全；同时鼓励企业积极响应我市透明食药监体系建设步伐，创造条件，抓紧接入透明合格食品生产平台，达到全程可控。
在淮安区最大的河下蔬菜批发市场，邱局长实地查看了市场里已经建成并投入使用的快检室，现场观看了检验人员的快检操作；走访了市场内几家大型批发户，询问了蔬菜进货来源并查证了经营户的一票通使用情况。调研途中，邱局长还要求淮安区市场监管局陪同同志随机停车，现场检查了路过的翔宇平价农贸市场。当看到该市场内每家经营户均已按照透明菜市场建设要求，全部划行归市、亮照经营，并加贴了放心购菜二维码时，邱局长对该菜市场的监管表示满意，并要求市场主办方要继续强化主体责任意识，做有良心的食品经营者。
下午，邱局长一行还驱车四十多公里，来到位于施河镇工业园区的江苏坤鼎鲜食有限公司。该公司是江苏百斯特农业发展有限公司投资1.2亿元新建的国内第五代最先进的中央厨房项目，并将为淮安区内多家学校食堂配套建设卫星厨房及相关自动餐饮设备。在听取了项目负责人详细的规划建设汇报后，邱局长一行又冒着高温来到正在紧张施工及安装调试的米饭生产线现场，会办解决企业投资建设中遇到的困难，并现场协调研究企业办理相关证件问题，责成陪同的市局餐饮处及淮安区局务必为企业提供全方位服务，确保项目按时建成并投入使用。调研期间，邱局长一行还视察了外婆家食品股份有限公司，要求陪同的市局食品生产处要积极与省局对接，为企业即将新上的黄酒项目提供及时周到的政策服务；随机检查了苏食放心早餐公司，对现场发现的有关问题进行了交办。
