专委会自2024年7月正式筹建以来，在联合会关心下，在地方各级市场监管部门的支持下，在有关食品生产经营单位的共同努力下，先后召开了多次企业座谈会、筹备推进会，并走访了多家食品生产经营单位。11月3日，专委会成立大会在牵头单位——江苏食品药品职业技术学院正式召开。省现代服务业联合会负责人，省、市、县三级市场监管部门领导莅临指导并为首批成员单位现场授牌。目前在牵头单位之下，专委会已吸纳了2家副会长单位、3家常务理事单位、13家理事单位，另外还有多家企业正在接洽中。同时经报联合会同意，专委会秘书处已经设立，秘书处办公地点有两处，一处设在江苏食品药品职业技术学院内，另一处设在清江浦区行政审批大厦楼上1107室，方便企业服务日常工作开展；另外为更好服务周边食品产业，正在与宿迁等食品产业基础较好的地区相关单位联系对接，筹建专委会宿迁代表处，从而更好服务苏北食品行业，进而辐射全省。
此外，专委会正式成立不到一个季度，已经先后帮助行业企业解决了许可申报、管理提升、投诉应对等实际困难；为近百名食品行业从业人员提供食品安全管理员日常培训；先后举办了食品生产企业检验员、食品安全总监等定制化培训；召开了多种形式的座谈会、交流会，通过专委会公众号及时发布工作动态、宣传展示企业风采，得到了专委会会员单位的普遍欢迎。专委会更好服务行业的热情正在集聚、成效正在一点点显现。
